Thủ thuật: Nếu muốn tìm kiếm câu trả lời của QandaWEB trên Google, bạn hãy search: qandaweb + từ khóa
0 k thích
16 đã xem
bởi (140 điểm) 0 1

1 Câu trả lời

0 k thích
bởi (140 điểm)
0

Quy trình làm sữa đậu nành khá đơn giản. Ngoài những nguyên liệu cơ bản như đậu nành, đường, bạn cần có sự giúp sức của máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa đậu nành chuyên nghiệp.

Cách làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố

Bước 1: Rửa sạch đậu nành, loại bỏ những hạt đậu hỏng rồi đem ngâm trong nước lạnh từ 6 - 8 tiếng để hạt đậu nở to ra.

Bước 2: Cho đậu nành đã ngâm vào máy xay sinh tố cùng với một chút nước và xay nhuyễn. Nếu có nhiều đậu, bạn nên chia thành nhiều lần xay để đậu được mịn hơn và tránh làm hỏng máy.

Bước 3: Khi đậu đã được xay mịn, bạn hãy lọc lấy phần nước, bỏ riêng bã sang một bên.

Bước 4: Cho nước đậu xay đã lọc được vào xoong nấu chín. Trong quá trình nấu, bạn cần nấu nhỏ lửa, khuấy đều tay để sữa không bị khê và tránh sữa trào ra ngoài.

Bước 5: Cho thêm đường rồi uống nóng hoặc lạnh tùy sở thích của bạn.

Cách làm sữa đậu nành với máy làm sữa đậu nành

Bước 1: Ngâm đậu (hoặc có thể không ngâm đậu)

Bước 2: Đong lượng đậu bằng cốc định lượng đi kèm với máy làm đậu nành và cho thêm nước vào theo hướng dẫn.

Bước 3: Chọn nút nấu sữa đậu nành đã ngâm (hoặc nấu sữa đậu nành khô trong trường hợp bạn không ngâm).

Bước 4: Chờ đến khi máy phát ra tiếng báo hoàn thành, bạn chỉ việc cho sữa đậu lọc qua rây, thêm đường và thưởng thức.

...